Spanish
离开普罗旺斯，我们往南翻越过比利牛斯山，来到西班牙。貌似休斯顿只有 4 家表出名西班牙餐厅，价格都很贵，和 Le Mistral 是一个档次的。很不幸我还都没有去过，因为一直觉得，花那么多钱，就要去个货真价实的意大利或者法国餐厅。但其中一个让我们觊觎已久，希望 7 月下旬能去试试看，叫做 Catalan 。看名字就知道了是加泰卢尼亚风味。这家店的主菜经过了美式改动，所以没有收到什么特别表扬，倒是他们的 small plates for share 很有意思，其中有 3 个备受好评：一个是 foie gras bon bons, 炸鹅肝；一个是 roasted Berkshire pork belly with cane syrup ， 油炸猪肉浇上甘蔗汁；还有个是 roasted lamb stuffed piquillo pepper ，一种西班牙北部产出的红色甜辣椒里面塞烤羊肉。上述 3 个加起来才 30 美元，也绝对够 2 个人了。超级大盘的牛肉或者鱼等主食大约 30 块，所以貌似这个地方很适合和朋友一起去，让后两人 split check 。另外一家西班牙餐厅叫 Rioja, 他们的食物很一般，但是主攻的是西班牙红酒，所以如果你好这一口，就去试试。花花大侠向我提到个Tio Pepe，我完全没有听说过，也不知道如何。
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智慧达人
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Review by 227大头猫 at 08/21/25
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