小熊川菜

**凉菜鲜辣，开胃绝佳**
麻辣春笋丝脆嫩爽口，香油春笋丝细腻清香，绝对让你一试难忘。
荷心口水鸡鲜嫩多汁，夫妻肺片麻辣鲜香，辣味层层叠叠，浓郁得让你“口水”直流。
话梅小排酸甜开胃，葱油虾仁鲜美滑嫩，爽口黄瓜清爽解腻，烧椒牛油果别具一格，麻辣牛筋和蒜泥白肉更是川味经典。
蒜香虫草花，滋补又入味，一口下去满满幸福感。

* **四川小吃，舌尖的故事**
红油水饺热辣鲜香，小熊凉面Q弹开胃，成都凉粉细滑爽口，四川担担面麻辣适中，酸辣抄手酸爽开胃。
速食担担面方便快捷，原汤抄手鲜美滋补，尽享成都小吃的烟火气息。

* **汤类滋补，暖心暖胃**
酸辣汤酸辣开胃，滋补虫草花鸡汤浓郁养生，芦笋海鲜羹清新鲜美，西湖牛肉羹细腻顺滑，番茄煎蛋汤酸甜温润，是舌尖上的温柔守护。

* **特色风味，江湖传说**
江湖一品锅，江湖儿女的热辣聚会；酸菜鱼羊锅，酸辣鲜香，温暖你我味觉的心房。

* **鸡鸭传奇，风味独到**
吮指飘香鸡翅香嫩诱人，宫保鸡丁麻辣适中，九层塔盐酥鸡外酥里嫩，风味辣子鸡丁麻辣鲜香。
板栗烧鸡软糯香甜，樟茶鸭烟熏味浓，三椒煸鸭条辣得过瘾，泡椒鸡丁酸辣开胃，魔芋烧鸭则是低脂又美味的惊喜。

* **猪肉系列，浓郁入味**
劲爆锅巴肉片香脆带劲，飘香排骨肉质鲜嫩，香干肉丝与笋尖肉丝鲜美配搭，红烧狮子头肉质醇厚。
回锅肉浓香四溢，川西霸王肘霸气十足，小熊红烧肉酥软入味，蚂蚁上树与鱼香肉丝香辣开胃，木耳莴笋肉片清爽可口，椒盐排骨香脆鲜美。

* **内脏系列，风味独特**
五更肠旺、乡村毛肠旺、干煸肥肠，肥瘦相间，香辣入味。九层塔肥肠香气扑鼻，令人难以抗拒。

* **牛羊盛宴，香辣四溢**
干锅牛肉、黑椒牛肉、干煸牛肉丝，辣得过瘾又满载肉香。
小椒牛肉丝酸辣适中，水煮牛肉麻辣鲜香，孜然牛肉与孜然羊肉香气浓郁。
葱爆牛肉鲜嫩多汁，牛肉丝扒时蔬清新健康，什菌肥牛滋味丰富，小炒羊肉辣而不燥，金汤肥牛浓郁鲜美。

* **蔬菜清新，色香味俱全**
清炒、炝炒、糖醋、莲藕、五彩山药……多种口味任你挑选。
麻婆豆腐辣味十足，鱼香茄子鲜香滑嫩，干煸双素、灵芝菜心各显风味。

* **炒饭炒面，香气扑鼻**
绿茶培根炒饭别具一格，什锦炒饭/面多样搭配，熊氏辣炒饭/面辣味十足，扬州炒饭经典美味，白米饭搭配菜肴完美平衡。

* **鱼虾鲜香，满足味蕾**
麻辣豆花鱼片水嫩细腻，水煮鱼片麻辣鲜香，干锅鱼片香气浓郁。
番茄鸡蛋鱼丁酸甜开胃，韮香藤椒酸菜鱼香辣爽口。
爆炒双丁芹黄溜鱼片清爽，泡椒鱼片酸辣开胃。

* **虾类珍馐，诱惑难挡**
玉米虾仁鲜甜爽口，黄焖大虾浓郁鲜美，成都干烧大虾香辣四溢。
香辣锅巴大虾口感丰富，椒盐大虾、干锅大虾、川椒盐大虾皆为鲜味与香辣的完美结合。

* **鲜活水产，江湖秘制**
游水鲜活吴郭鱼鲜嫩弹牙，成都干烧鲜全鱼滋味浓郁。
豆瓣豆腐鲜全鱼鲜香麻辣，炝锅风味鲜全鱼酸辣开胃，带你领略地道的川味江湖。