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法拉盛中餐馆卫生不达标 被勒令停业
休斯敦华人资讯网   2019-07-17 04:44:52
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法拉盛大学点大道中餐馆温州面馆在市健康与心理卫生局(Department of Health and Mental Hygiene)例行检查中，被发现存在老鼠及蟑螂问题，违规点数高达43点，被市卫生局勒令关门整改。

市卫生局网站显示，位于大学点大道41-12号的温州面馆在日前的检查中，严重违规包括：将冷藏食物放置在温度高于41度的储存环境丶存放食物及非食物区域均发现老鼠痕迹丶环境具有吸引蟑螂等害虫的潜在条件以及食物未适当存放。

该店自10日起停业，16日上午该店大门铁栅仍紧闭。

市卫生局每年对全市约2万4000家餐馆进行检查，旨在监督餐馆是否遵守市府与州府规定的食品安全管理制度；自2010年7月起，卫生局要求全市餐厅在门前张贴该餐厅的字母评级，餐馆被扣0到13分被评为A级，14-27分为B级，若扣超过27分为C级，结果均可在其官网上查询。

卫生局的信息还显示，若餐厅出现危害公共健康的违规，如食物未在特定要求温度下保存，至少被扣七分；若未在检查结束前改正违规行为，卫生局有权要求餐馆停业整顿，直到问题被改正。



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标签 中餐馆

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