人们现在都在关注一件事:新型冠状病毒的爆发。
在这段时间应该采取的许多预防措施中，洗手可能是最重要的。但是，当你继续你的生活，一些问题可能会出现，像，“现在在餐馆吃饭安全吗?”(嘘，我们找到答案了。)“或者在大型杂货店里买新鲜的水果和蔬菜?”
考虑到中国占全球国内生产总值(gdp)近五分之一的事实，这是值得探讨的问题。
根据明尼苏达州农业部的一份报告，在美国，我们仍然从中国接收大量的农产品。例如，2017年，美国从中国进口了价值46亿美元的农作物、牲畜，甚至牲畜副产品。
此外，新型冠状病毒不再集中在中国，它已经扩散到周边国家，并在欧洲蔓延，美国也与欧洲有贸易往来。这里是美国目前，美国有150人感染了这种病毒，其中10人已经死亡。
那么，你应该担心从外国进口的蔬菜水果被病毒污染吗? 还是害怕吃了进口新鲜水果或蔬菜而被新冠病毒感染?
美国新鲜农产品协会说，虽然美国疾病控制与预防中心和食品药品管理局还没有就病毒是否可在水果和蔬菜等农产品中传播发表具体声明，但目前没有证据表明病毒可以传播。
事实上，2013年一项针对草莓和生菜中冠状病毒的研究发现，这种病毒只能在4到10天内产生，这比其他呼吸道病毒要低得多。另一方面，爱尔兰食品安全管理局表示，冠状病毒需要宿主——无论是动物还是人类——才能生长，所以它不可能在食物中生长。
如果你真的很担心，一种让你安心的方法是： 把你买的任何新鲜农产品彻底煮熟。(试试把甜菜根煮着吃，而不是把它们放在沙拉里生吃，或者把蘑菇和西兰花炒着吃。)
最重要的是，要尽可能避免感染冠状病毒，必须采取有效的像洗手这样的预防措施。
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