瞠目！无蛋黄“转基因蛋” 超级蛋白质治愈癌症和关节炎？ 

据《每日邮报》报道，最新研究表明，通过基因改造，鸡蛋可以提供治疗关节炎和癌症药物中所需要的重要蛋白质。
一项研究发现：通过修改母鸡的DNA，可以使它们的蛋富含蛋白质，而这通常是常见疾病的人群中所缺乏的。这些蛋白质通过合成生产，可以用于药物，“重置”身体的化学平衡。

该研究由爱丁堡大学进行。据研究人员称， 一只典型的母鸡每年产下300个鸡蛋，但只有3个鸡蛋足以产生足够的蛋白质剂量。 但在基因改造后，鸡蛋可以富含“抗癌药物”的超级蛋白质 。

“我们还没有为人们生产药物，但是这项研究表明，这非常具有商业可行性，”主持此项目的教授说。据称，该团队通过基因改造母鸡生产人类蛋白质IFNalpha2a，具有强大的抗病毒和抗癌作用。

当研究人员将鸡蛋打碎并将蛋黄与蛋白分开时，他们发现，这种后天蛋白质与实验室中生成的蛋白质一样有效 。（研究结果发表在BMC Biotechnology期刊上）
根据科学研究，在鸡蛋中形成蛋白质比在工厂中合成蛋白质要便宜100倍。最大的成本节省将来自鸡舍，这比建造和维护“高度无菌的实验室”要便宜得多。

据称，鸡蛋已经被用来培育疫苗病毒，比如流感疫苗。而今，又开辟出一道“抗癌战场”。
生物技术与生物科学研究委员会科学战略负责人赫伦（Ceri Lyn-Adams）博士表示，“虽然可能需要10到20年，才能做足够的研究来实现鸡蛋中的药物生产，但科学家们相信他们的研究是朝着正确方向迈出的一大步。”
研究人员强调，动物福利也不是一个问题，与农场的同行们相比，母鸡过得很好。赫伦博士表示，他们每天都由训练有素的技术人员喂养，浇水和照顾，过着舒适的生活。
“就母鸡而言，没有任何影响，就是匆匆来去，正常下蛋。”