美国的奶制品丰富，酸奶种类也很多。大家都知道选择酸奶，需要看它的各项指标，比如:糖丶蛋白质丶脂肪丶钙丶维生素D丶其他添加剂。健康的酸奶一般来说都是含糖低丶脂肪低，蛋白质丶钙含量高的。那么来到美国，面对包装各异的酸奶，如何辨别和选择呢？
酸奶种类介绍
Plain Yogurt：
天然凝结酸奶。也称为Natural Yoghurt，是指没有调味剂或添加糖的酸奶。如果选择原味的，没有糖的口感吃起来接近国内的老酸奶，酸度适中，但是一般添加一些蜂蜜或者果酱会更好。
Greek Yogurt：
希腊式酸奶。现在市面上比较畅销流行的酸奶品种，做法是把天然凝结的酸奶plain yogurt过滤一段时间排除一部分乳清，降低乳糖含量提高蛋白含量，号称更加健康的酸奶。所以这种酸奶的特色就是更酸，更高蛋白，更高脂肪。
Snack yogurt:
小吃酸奶。看到名字就知道它实际上更类似于小吃，没有酸味，加入了增稠剂，糖，吃起来口感很好，但是营养成分不高。
Lactose Free Yoghurt：
不含乳糖酸奶。是专门针对那些“乳糖不耐症”人的酸奶，通过添加处理，能把奶中的乳糖分解为单糖中的一种酶。不要以为不含乳糖就酸哦，这种酸奶喝着特别甜哦，不是因为加了糖，而是乳糖分解为一个葡萄糖和半个乳糖，甜度增大了，所以喝着感觉甜，但是热量和营养其实没有太大变化。
Kefir yoghurt：
开菲尔酸奶。是传统的一种酸奶，把发酵的开菲尔粒加入到室温的牛奶中制成的。这种酸奶比较稀，跟奶的质地一样，里面包含乳酸菌和酵母菌，有一点点汽水的口感。怀念国内流质酸奶的童鞋不要错过。

另外在美国超市常见的美国热门酸奶品牌
Yoplait：各大超市看到最多的品牌，吃得比较多的是他们家的snack yogurt系列，草莓丶黄桃丶蓝莓，各种水果口味的。基本不酸，甜度适中，加点水果什么伴着吃也很赞。
Chobani：标榜全美销售量第一的希腊酸奶品牌，上市仅6年。质量个人觉得比较好，奶香味十足，就是价格稍稍贵一些。
Dannon：达能，法国品牌，中国国内也有的牌子，全世界可能基本所有地方都有吧。基本所有奶制品都做，质量保障，但是没有什么亮点。如果不知道吃什么，就凑合着吃这个吧。
Stonyfield Farm：奶香味是特点，也有希腊酸奶系列。值得一试的牌子。



本周末活动:
D23 Expo (2019 迪士尼 D23 博览会)
D23 是一个成立于2009年的迪士尼粉丝俱乐部，而这个粉丝俱乐部每两年都会举办一场迪士尼主题的D23博览会。今年正好是俱乐部成立10周年，展览会上拥有Disney, Marvel漫威, Pixar皮克斯, 以及 Star Wars 星球大战各种主题丶商品跨越电视丶电影丶主题公园丶音乐丶周边产品宇宙等等，还有许多迪士尼相关活动，有小摊位丶展览和表演。展览会将在本周末在Anaheim举行。

香港超人气餐厅Little Bao快闪店
香港超人气餐厅「小包包 Little Bao」应 DTLA 的菲律宾系概念餐厅 Sari Sari Store 邀请，在周五至周六两天举办「Sari Sari Store X Little Bao」快闪活动，有「亚洲最佳女主厨」头衔的周思薇这次带来餐厅最受欢迎的多款中式汉堡包，包括四川辣鸡包丶红烧肉包和冰激凌包等等各种创意小包包，让人超想吃啊！

OC Night Market (2019 橙县夜市)
夏天就要到了，小伙伴们夜市约起来！626夜市的姐妹活动-橙县夜市将领先开始，为我们带来最多最全最有创意的亚洲美食！大家可以一边撸串，一边逛小摊位，现场还有表演和娱乐活动喔！记得带现金！


DTLA Proud Festival 2019 (洛杉矶 LGBT 彩虹庆典)
（图9）今年是DTLA PROUD在洛杉矶市中心的第四次LGBTQ庆典，这个活动的宗旨就是鼓励大家骄傲地做最真实的自己。今年的 Proud Festival 在 Pershing Square 举办，现场将有许多演出与交互活动，还有五彩缤纷的艺术设备，大家可以尽情拍照。

Fiesta La Ballona (Culver City 嘉年华)
（图10）Culver City嘉年华将会是一整个周末的精彩。这里有精彩的嘉年华游乐设施丶现场演出丶美食餐车与热量爆表的罪恶嘉年华美食丶小小动物园丶骑小马丶啤酒与红酒花园和小摊位等老少皆宜的娱乐项目。
具体时间：8/23（4:30-10pm）丶8/24（10am-10pm）丶8/25（10am-8pm）

Taste of Arcadia 2019（阿凯迪亚美食节）
阿凯迪亚美食节将在下周一（9/23）下午在洛杉矶县植物园举办。去年，美食节吸引了1500名参与者，品尝了来自45个不同餐厅的美食和美酒。还有商贩来售卖产品，可以边吃边逛。参加者年龄需21岁以上。

National Pet Day at Long Beach 国家宠物日庆祝活动
下周一是国家宠物日！Long Beach Exchange 和 PetSmart 在这个周末提前庆祝宠物日的到来！不仅有宠物画像师展示可爱的猫猫狗狗画像，宠物商品售卖丶现场音乐丶以及很多没有主人的小宠物等待领养，如果你也是喜欢小动物的人，一起参加吧！

2019 Long Beach 精酿啤酒节
每年夏天都会有数不完的啤酒节。这次将在 Long Beach 举办的 Taste of Brews 啤酒节将为我们带来许多各地知名精酿酒厂的作品。Guinness丶Golden Road丶Ballast Point丶Saint Archer 和Pizza Port 等酒厂都会参与！

Rosé & Bubbles Festival (洛杉矶气泡酒品尝会)
清爽香甜的气泡酒不但是许多女孩子的最爱，也是很适合夏天的酒类饮品呢。这次将在 West Hollywood 举办的气泡酒品尝会将为我们带来十几个不同品牌的气泡酒，就连 Dom Perignon丶Louis Roedere 等品牌都会有。现场还会有音乐表演丶拍卖会和精美小食。

Torrance Antique Street Faire (Torrance 古董街展)
Torrance 的古董街展已经是当地居民熟悉的一道风景线了。现场有200多个复古商品小摊位，喜爱收藏古董的朋友们不要错过。还有适合孩子们的要糖活动丶万圣节服装比赛丶宠物游行丶抽奖和现场音乐。

20th Annual Elvis Festival (第20届橙县猫王纪念节)
每年都会在橙县 Garden Grove 举办的猫王 Elvis 纪念节在今年已经是第19年了。这里将有精彩的猫王模仿比赛丶现场音乐丶猫王主题艺术展等许多老少皆宜的活动。而且入场免费哦！

第十七届 Gardena 爵士音乐节
Gardena社区邀请你一起参加音乐节。本周日(8/25)上午10点到下午7点半，Rowley Memorial Park Muckenthaler 将会举办不同风格的爵士乐演出，邀请了不少爵士乐音乐家，在两个舞台上不间断的表演，还有美食及手工艺品展卖。



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