简单介绍
一桌人间烟火**
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在热气升腾的厨房里,油锅轻轻炸响,辣椒的香气和笑声一同飘出门外。 有人说,这里做的不只是菜,而是一份份从锅铲到餐桌的真心。 无论是红彤彤的辣椒炒肉,还是香气四溢的君山烤鱼,都像老朋友一样,熟悉、热烈、毫不拘谨。 凉菜清爽解暑,热菜热辣暖心;小吃甜糯香软,素菜清新入味。 每一道都是主厨的心意,每一口都是生活的温度。 来这里,卸下忙碌,端起碗筷—— **好好吃饭,才是一天里最重要的仪式感。** --- 招牌菜 · 镇店之魂** * **辣椒炒肉**:湘味的灵魂,鲜嫩五花肉片裹着辣椒的香与辣,炒到油亮生香,一口下去直呼“过瘾”。 * **什锦香锅**:锅里翻滚着山珍海味,脆、嫩、鲜一次齐聚,辣香交织,让筷子根本停不下来。 * **小炒黄牛肉**:精选黄牛肉薄切快炒,青红辣椒助阵,肉香与辣香交织出一首火辣情歌。 * **君山烤鱼**:炭火慢烤,鱼皮金黄酥脆,鱼肉鲜嫩入味,汤汁浓郁到连米饭都忍不住多吃两碗。 * **毛氏红烧肉**:肥而不腻,入口即化,酱香浓郁中透着微甜,像一封来自湘西的温柔家书。 --- 凉菜 & 汤 · 清爽开篇** * **西湖牛肉羹**:细腻的牛肉丝漂浮在汤中,清鲜
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