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合理膳食助你走出亚健康

发布于: 2013/06/03  10:34 pm

导致“亚健康”的原因,包括生活环境污染丶饮食结构不合理丶嗜烟酗酒以及来自社会竞争等各方面压力,其中饮食不合理最为常见原因之一。
  因此,解决“亚健康”问题,简便而行之有效的应对良策,就是讲究合理膳食,走出饮食误区。
  日常生活中,我们每天的膳食必须保证富含蛋白质丶脂类丶矿物质丶维生素等人体所必需营养物质的摄入。
  合理摄取脂肪类食物
  脂肪类食物不可多吃,也不可不吃。因为脂类是大脑活动所必需的,缺乏脂类会影响大脑的正常思维;但若食用过多,则会使人产生昏昏欲睡的感觉,而且长期累积还会形成脂肪沉积。
  适量补钙,维持体内钙平衡
  每天的饮食中应多吃牛奶丶酸奶丶乳制品以及鱼干丶小虾等,这些食品含有丰富的钙质,可以有效防治骨质疏松以及颈椎病丶腰腿痛等各类职业病的发生。
  补充必要的维生素
  维生素在人体内的作用很大,不可缺乏。
  从事文字工作或经常操作电脑者容易出现视力下降丶记忆力减退等症状,维生素A对预防视力减弱有一定效果,可通过多吃鱼肉丶猪肝丶鳗鱼等富含维生素A的食物来补充。
  在校学生和经常坐办公室的人,日晒机会少,容易缺乏维生素D,要多吃海鱼丶鸡肝等富含维生素D的食物。
  当人承受巨大的心理压力时,所消耗的维生素C将显着增加,而维生素C是人体不可或缺的营养物质,应尽可能多吃新鲜蔬菜丶水果等富含维生素C的食物。对于患有神经衰弱者,可经常选用莲子丶龙眼肉丶百合丶大枣丶糯米等煮粥食用。
  食用碱性食物,增强抗疲劳作用
  高强度的体力活动后,人体内的代谢产物乳酸丶丙酮就会蓄积过多,造成人体体液偏酸性,使人有疲劳感。为了维持体液的酸碱平衡,可多吃些碱性食物。
  弱碱性食物有:豆腐丶豌豆丶大豆丶绿豆丶油菜丶芹菜丶番薯丶莲藕丶洋葱丶南瓜丶黄瓜丶蘑菇丶胡萝卜等。
  碱性食物有:柑橘类丶西瓜丶葡萄丶香蕉丶草莓丶樱桃等。
  还有一些食物因吃起来酸,人们就错误地把它们当成了酸性食物,如山楂丶西红柿等,其实这些食物都是典型的碱性食物。
  适量体育运动,不暴饮暴食
  此外,重视及时的心理调节和适度的体育锻炼。心理健康是所有事业有成者的标志。生活在社会中,难免会有痛苦和烦恼,要想应付各种挑战,最重要的就是通过心理调节以维持心理平衡。同时,要养成良好的生活习惯,劳逸结合,注意锻炼身体,适当参加一些户外活动。
  在合理调整膳食结构的同时,要注意避免暴饮暴食或偏食,克服不良的膳食倾向。食物营养丶热量过剩,容易造成体重超重,身体肥胖,增加代谢负担;而为了减肥而盲目节食,容易导致食物中某些营养素和热量不足。这两者都是诱发“亚健康”的因素。
  一些传统的食疗用品如蜂蜜丶花粉丶阿胶等,都具有抗疲劳效果,可适当选用。
  所谓亚健康状态,是指无器质性病变的一些功能性改变,又称第三状态或“灰色状态”,其主诉症状多种多样,又不固定,也被看成“不定陈述综合征”。它是人体处于健康和患病之间的过渡状态,在身体上丶心理上没有疾病,但主观上却有许多不适的症状表现和心理体验。潜伏期一般8~10年,大多有“六高一低”表现,即高负荷(心理和体力)丶高血压丶高血脂丶高血糖丶高血黏丶高体重丶免疫功能偏低。饮食养生,习称“食养”丶“食治”,是泛指利用饮食来治疗或辅助治疗疾病的方法。治疗手段上有“药以祛之,食以随之”的方法,以食物扶助正气,确立了“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的配膳原则,还提出应做到酸丶苦丶甘丶辛丶咸的“五味调和”,不能偏食偏嗜,这种使人体趋于健康的饮食结构具有科学性,也是人们常说的“药补不如食补”的道理所在。选用食疗是调整“亚健康状态”的最佳方法。因为许多天然食物营养全面丶无毒副作用,长期服食,可达益气丶养血丶扶正丶健脑丶强身丶抗衰老的目的。
来源网络

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