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简单介绍
在奥斯汀已有十五年之久，以港式粤菜为特点的天津酒家保持着传统的装潢 -- 红漆大门丶宫灯和巨幅山水画。谈起天津酒家的招牌菜和华人喜爱的菜，餐馆老板Michael特别推荐了几道：枇杷豆腐丶椒盐虾丶金葱扒鸭丶 姜葱雪鱼和沙茶粉丝牛肉煲等。
特色菜枇杷豆腐形如大个枇杷，是由剁碎的虾和嫩豆腐拌在一起，入油炸成枇杷形，姜葱调制成汁，浇在金黄“枇杷”上。咬上一口，外酥里嫩，鲜咸细腻，略带甜味。金葱扒鸭是一道要花几道工序准备的菜：鸭子先炸过去皮，然后用五香料红烧，最后去骨切片，浇上酱汁呈上，肉质香嫩入味，很受华人朋友喜爱。  上传您的图片
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