感恩节是美国最盛大的节日之一，
是亲友团聚，举杯庆祝的日子。
对于餐饮人来说，
既可以借助感恩节，
向一直以来支持餐厅的新老顾客表示感谢，
获取顾客更多的认同感，
又是不可错过的销售时
发布帖子 2022-11-03 13:45:40
说到纽约，人们往往会将其和“昂贵”挂钩，
这里租金贵，人工贵，生活贵，
好像所有“贵”的事情到这里都变得合理了起来。
这里有950美金一位的日料店，
超过600美金一位的西餐厅，
现在，超过50
发布帖子 2022-10-31 16:36:27
据PR Newswire报道，
自2022年11月1日开始，
拥有NAICS代码722的德州餐饮企业，
包括餐厅、酒吧、餐饮供应商和餐车，
可以在线提交德州旅游业复苏补助项目TTIR
(Texas Travel Industry Recovery Gran
发布帖子 2022-10-27 20:17:25
10月13日，
火爆北美社交媒体的线上点心铺“小吃街”获得
由Imaginary风投公司领衔的1000万美金A轮融资。
餐厅主要售卖冷冻小笼包和面条。
图源自小吃街官网
小吃街（Xiao Chi Jie）由二代
发布帖子 2022-10-24 19:34:01
据CBS新闻报道，
阿拉斯加渔业和狩猎部门部门有史以来第一次
取消了一年一度的阿拉斯加雪蟹节，
该部门预计雪蟹数量两年骤减90%。
图源自Food and Wine新闻截图
部门研究人员Ben Daly指
发布帖子 2022-10-20 13:35:18
10月17日早上，
犹他州圣乔治市的一家中餐厅发了大火，
所幸火灾未造成任何人员伤亡，火灾烟雾蔓延至了数街道外。
图源自St George News新闻
据圣乔治市当地新闻St George News报道，
起火的餐
发布帖子 2022-10-18 16:24:55
据餐饮网站网站Food and Wine报道，
9月底，旧金山新开了一家专属于狗狗们的餐厅。
餐厅更是在周日推出了三道式品鉴菜单供狗狗们享用。
Dogue Instgram截图
当你路过这家名为Dogue的餐厅，
你会被
发布帖子 2022-10-10 14:47:38
MenuSifu自2013年成立，已是北美亚餐市场占有率第一，成为谷歌Google唯一指定亚餐系统合作公司。
是北美领先、全自主开发智能餐饮管理系统的科技公司，公司使命是以大数据和移动互联网为核心理念，提高北美
发布帖子 2022-10-05 17:50:16
根据最新的一项全美餐饮行业调查显示，
31%的餐厅将菜单内容进行缩减，
36%的餐厅已经对部分菜品进行价格上调。
餐饮网站Restaurant Dive所引述的这份报告对956家餐厅进行了调研。
2022是通货膨
发布帖子 2022-10-04 16:55:59
麦当劳推出成人开心乐园餐
10月3日起，
麦当劳将联合仙人掌跳蚤市场（Cactus Plant Flea Market ）
推出成人版开心乐园餐。
这已经不是麦当劳第一次跨界与服装品牌合作。
图源自 McDonald’s
发布帖子 2022-10-03 16:47:28
据餐饮网站Restaurant Dive报道，
BTIG投资银行最新的数据显示，
牛肉价格将在2023年增长，
家禽类价格将会大大缩减，
这一现象或将持续到2025年。
投资银行表明，
业内专家罗伯特·怀特（Ro
发布帖子 2022-09-27 16:40:45
9月15日，纽约州最高法院颁布了一份最新的法令，
推迟了原计划于2022年11月25日正式实施的纽约市鹅肝禁令，
使得鹅肝可以在纽约餐饮市场上存在更久。
2019年，基于动物权利保护者的抗议和担忧，
发布帖子 2022-09-26 14:57:23
根据美国癌症协会主导的一项新研究，
每天喝两份或更多含糖饮料的人死于肥胖相关的癌症的风险增加了5%。
该研究跟踪了超过90万名在1982年没有患癌症的人的健康状况，
并统计了他们直到2016年的含糖饮料
发布帖子 2022-09-19 13:24:38
本文转载自《餐饮家》www.canyinjia.us
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纽约正式告别新冠
文 | Michael Chan
这是最值得餐饮人欢呼、转发的一个消息！
9月12日晚，
发布帖子 2022-09-15 17:17:05
最近，围绕小费文化的话题在TikTok上引发了争论。
一部分用户表示小费文化现在已经有点失控了；
而另一部分人则认为，
很多人的生计是依赖于小费的。
众说纷纭，社交平台上关于此话题的讨论热度高居不下
发布帖子 2022-09-12 12:46:53
